lækre chokolade snitter

Lækre chokolade snitter med appelsin


Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691
Print Friendly, PDF & Email

 

I weekenden fik jeg lavet nogle lækre chokolade snitter. Faktisk hedder de kakaosnitter og er fra Arlas hjemmeside.

Jeg tog udgangspunkt i opskriften, men syntes også, at den trængte til at blive piftet lidt op.

Jeg tilsatte en god plade Toms chokolade med appelsin, saften fra 1 appelsin og nogle kartoffelmel, som gør kagerne så lette og sprøde.

De blev rigtig, rigtig gode. Et skønt indslag i de sædvanlige julesmåkager. De kan varmt anbefales.

Lækre chokolade snitter med appelsin  ca. 100 stk.

300 gram hvedemel
75 gram kartoffelmel
1 tsk bagepulver
200 gram sukker
1 tsk vaniljesukker
2 spsk kakao
200 gram smør
1 plade mørk chokolade med appelsin, grofthakket
saften fra 1 appelsin
1 stort landæg

Pensling
1 æggehvide til at pensle stængerne med
(perle)sukker og hakkede nødder/mandler til at drysse over

Bland alle tørre dele i en skål.

Smuldr smør i melet. Saml dejen let med ægget og appelsinsaften. Tilsæt den grofthakkede chokolade.

Stil dejen tildækket i køleskabet i ca. ½ time.

Del dejen i 6 lige store portioner. Rul /form hver portion til en stang – ca. 30 cm lang.

Læg stængerne på en plade med bagepapir og tryk dem let, til de bliver ca. 4 cm brede.

Pensl med æggehvide. Drys stængerne med sukker og mandler, og bag dem øverst i ovnen ved 170 grader varmluft i 10 minutter.

Du vil tro at de ikke er færdigbagt for de er meget bløde, men det er de.

Skær straks stængerne ud i ca. 100 snitter. Lad dem køle af inden de flyttes til bageristen.

Når de bliver kolde, er de sprøde udenpå og bløde indeni.

 

 

 

Summary
recipe image
Lækre chokolade snitter
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *