ristede kikærter

Ristede kikærter


Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691
Print Friendly, PDF & Email

 

Ristede kikærter, er et hit som topping på salat eller som snack  i stedet for usunde chips.

ristede kikærter

Jeg havde læst flere steder, at ristede kikærter skulle være rigtig lækre ovenpå salat, eller som snack  – og det skulle afprøves.

Kikærter indeholder  mange gode vitaminer og mineraler – måske går nogle af dem tabt, når vi rister dem i ovnen, men de er stadig i den gode ende af madpyramiden.

Jeg kan kun sige, at de er rigtig lækre, knasende sprøde med en lækker nøddeagtig smag,  og de kan krydres med lige netop den smag du kan lide – jeg brugte hvidløg, salt og peber og et strejf af chili.

Det nemmeste er, at bruge  dåse kikærter, de er klar til brug. Vælger du at bruge tørrede, skal de ligge i blød natten over og koges 1 time – så valget var nemt, vi bruger dem fra dåse.

Ristede kikærter

1 dåse kikærter
1 spsk. olie
salt, friskkværnet peber
2 fed hvidløg
friskkværnet tørret chili.

Tænd ovnen på 200 grader varmluft.

ristede kikærter

Åben dåsen og hæld væden fra.

Skyl kikærterne i en sigte, under rindende koldt vand.

Læg dem i et rent viskestykke og dub dem tørre.

Hæld olie og krydderier i en plasticpose. Kom de nu tørre kikærter i krydderiblandingen.

Hæld indholdet ud på en bageplade, beklædt med bagepapir.

Sæt kikærterne i ovnen. Rør rund i ærterne efter ca 15 minutter og giv dem yderligere 10-15 minutter.

Tag en enkelt kikærte ud og prøvesmag den. Er den knasende og lækker er den færdig.  Er den blød inden i, skal den have lidt længere tid i ovnen.

Lad dem afkøle på et fedtsugende papir – og de er klar til at blive drysset over salaten – eller spist til en god film.

ristede kikærter

Velbekomme.

 

 

Summary
recipe image
Ristede kikærter
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *