sprøde mandel-appelsin småkager

Sprøde mandel-appelsin småkager


Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691
Print Friendly, PDF & Email

 

Jeg forkælede familien med dessert i søndag. De fik frugter med råcreme.
Så jeg havde pludselig 3 æggehvider stående i køleskabet – og i “Stop madspildets” navn, måtte jeg finde på noget,  at bruge dem til.

Sidst, jeg havde æggehvider tilovers,  lavede jeg kokostoppe. De er lækre, men der måtte være andre opskrifter,   man kunne  bruge sine overskydende æggehvider til?

Jeg fandt denne lækre  opskrift fra  Dr.Oetker på sprøde mandel-appelsin småkager. Store sprøde og lette småkager, lidt a la plesner, og så alligevel ikke.

Jeg skriver opskriften, som jeg lavede den.

Sprøde mandel-appelsin småkager, ca 32 stk.

150 gram smør (stuetemperatur )
150 gram sukker
1 spsk vaniljesukker
100 gram hvedemel
50 gram mandler ( hakkede)
50 gram mørk chokolade med appelsinsmag (groft hakket)

100 gram æggehvider( stift piskede)

Pisk  smør, sukker og vaniljesukker sammen.

Rør hvedemel, mandler, og chokolade i dejen.

Vend først 1/2 delen af de stift piskede æggehvider i dejen, og  vend derefter resten forsigtigt i dejen.

Tænd ovnen på 175 grader varmluft.

Brug 2 skeer til at sætte dejen i klatter på bagepladen, som er beklædt med bagepapir.

sprøde mandel-appelsin småkager

Der skal være god afstand mellem klatterne, da de flyder meget ud.

sprøde mandel-appelsin småkager

Bag kagerne midt i ovnen i ca. 10  minutter. De skal  være lysebrune i kanten.

Lad kagerne afkøle på bageristen.

 

Summary
recipe image
sprøde mandel-appelsin småkager
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
41star1star1star1stargray Based on 5 Review(s)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *