store cookies med peanuts

Store cookies med peanuts


Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691
Print Friendly, PDF & Email

 

Jeg faldt over en opskrift på store cookies. Det var i programmet Fionas vidunderlige kager.

Jeg har aldrig lavet så store cookies før – men de er rigtigt lækre. Sprøde med en lidt sej midte.

store cookies med peanuts

I får opskriften som jeg lavede dem.

Store cookies med peanuts, 12 stk.

100 gram blødt smør
100 gram lyst muscovadosukker / eller almindeligt sukker
1 spsk. sirup
150 gram mel
1 tsk. bagepulver
100 gram mælkechokolade, groft hakket
80 gram saltede peanuts – grofthakket

ca. 50 gram mørk chokolade til at pynte med

Rør smør og sukker sammen.

Tilsæt sirup og pisk godt.

Bland hvedemel, bagepulver, hakkede peanuts og chokolade i dejen og vend det sammen  – brug til sidst  hænderne,   til at samle dejen til en ensartet dej.

Har du god tid – kan dejen hvile i køleskabet – ellers formes dejen til 12 kugler – gør dem flade – ca. 1 cm tykke og ca. 9 cm store.  De flyder ikke ud – så de kan være på en bageplade.

Bages ved 160 grader varmluft i ca. 12 minutter.

Kagerne afkøles på en bagerist.

Det var nemt og hurtigt.

Smelt 1/2 af den mørke chokolade over vandbad i en gryde – når chokoladen er smeltet,  kommes den anden 1/2 i – rør til al chokoladen er smeltet.

Brug en gaffel til at fordele chokoladen over de afkølede cookies.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Summary
recipe image
Store cookies med peanuts
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *