Torsk i mornaysovs

Torsk i mornaysovs


Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691
Print Friendly, PDF & Email

 

Torsk i  mornaysovs

 

Hurtig aftensmad – hurtigere, mere mættende og sundere end det pizzamanden kan præstere.

Først laver du en nem og lækker hjemmelavet ostesovs / mornaysovs – derefter lægger du torskefisken ned i sovsen og 5-10 minutter efter, har du lækker og nærende aftensmad.

Det smagte så godt.

Tilbehøret bestemmer du selv. Vi spiste en bagekartofler, lidt nudler , ristede champignoner og en lækker grønkålsalat med æble, rosenkål, rosiner, lidt honning, salt peber og lidt løgpulver til.

Fastfood der kan laves inden for 20-30 minutter, og som samtidig smager godt.

Skal det gå endnu stærkere, så bruger du Mornaysovs fra karton

Torsk i mornaysovs

Torsk i mornaysovs, 2 personer

500 gram torskefileter – skåret i mindre stykket ca.5 x 3 cm

En håndfuld champignonger, rengjorte og skåret i skiver.

1/2 liter vand

Mornaysovs

2 dl. mælk
2 tsk. Maizena
2 tsk. Fiske bouillon fx fra Oscar
Revet parmesan ost
salt og peber og knust hvidløg

Efter at have ristet champignonger på panden, kogte jeg panden af med vandet, for at få al smag med.

Så kom (fiske) bouillon i -min er fra Oscar.

Maizena røres ud i mælken og hældes på panden.

Når sovsen har fået den rette konsistens, rives osten i sovsen.

Smages til med salt, peber og knust hvidløg

Torsk i mornaysovs

Fiskestykkerne lægges ned i sovsen, og krydres let med salt og peber. Lad retten småsimre under låg i  ca. 5 -7 minutter.  Ryst panden let, så der kommer sovs over fiskestykkerne.

Mens fisken simrer- tilberedes nudlerne, efter anvisningen på pakken.

Når fisken er færdig, lægges nudler og champignon ned til fisken – og maden er færdig.

 

 

 

 

Summary
recipe image
Torsk
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *