nem kyllingeret med karry og porre

Nem kyllingeret med karry og porre


Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691
Print Friendly, PDF & Email

 

Hvis man laver en ret med kylling og karry – så kan man ikke bare kalde den kylling i karry, for det kalder jo nogle helt andre billeder frem. Så det gør jeg ikke, men kaldet retten for,  nem kyllingeret med karry og porre.

Retten er lavet med kyllinge inderfileter, det er hurtig, fedtfattig og velsmagende mad.

Nem kyllingeret med karry og porre, 4 pers.

2 pakker kyllinge inderfileter
1 stor porre
3 spsk. mel
1 tsk. karry med top
salt og peber
Olie til stegning
ca. 1/2 liter vand
4 spsk. kinesisk Soya
4 spsk. østerssovs
evt. mere karry
3 dl. mælk
3 tsk. Maizena

Vask og porren for jord. Del den på langs og del den igen. Snit porren i mindre stykker.

Varm 2 spsk. olie på panden. Kom porrestykkerne på panden og lad varm dem igennem, så de bliver bløde og lækre.  Hæld dem op i en skål.

Kom mel, salt, peber og karry i en frysepose. Kom 1/2 delen af kyllingefileter i posen, og ryst godt. Så hurtigt bliver de paneret uden du får melklister på fingrene.

Gentag med den anden 1/2 af kyllingestykkerne.

Kom olie på panden og brun hurtigt 1/2 af kyllinge stykkerne.   Hæld den op til porrestykkerne, efterhånden som de tages af panden. Gentag med den anden 1/2 del af kyllingestykkerne.

nem kyllingeret med karry og porre

Kom vandet på panden og lad det koge op, Tilsæt Soya og østerssovs og evt. mere karry.

Jævn sovsen med Maizena udrørt i mælken, og lad det tykne. Smag til med salt, peber og evt. mere karry.

Når sovsen har den rette konsistens og smag, hældes kyllingestykker og porrer tilbage på panden.

Dæmp varmen og lad det småsimre ved absolut laveste varme (gerne under låg) i 5-10 minutter.

nem kyllingeret med karry og porre

Så er der serveret. Vi fik frisk pasta til – det skulle bruges nu, men ellers ville en god gang ris og en salat også passe til.

Summary
recipe image
Nem kyllingeret med karry og porre
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

4 tanker om "Nem kyllingeret med karry og porre"

  1. Hejsa..

    Hvor ser det lækkert ud. Jeg skal prøve at lave det i aften. Dejligt med hurtige og nemme retter.
    Bliv ved med det..
    kh Eja

    1. Hej Eja.
      Glæder mig, at du kan lide opskrifterne. Håber du og familien kunne lide den nemme kyllingeret med karry og porre?
      Kh Pia

  2. Hejsa igen..

    Jeg lovede dig feed back på retten. Og familien incl. børn synes det smagte dejligt. Jeg lavede ris til, og det er jo altid et hit til børn.
    Vi skal have det igen en andet dag.
    Hilsner fra Eja

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *