sprøde nøddesmåkager

Nøddesnegle, sjov sprød småkage


Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/landmandsliv.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691
Print Friendly, PDF & Email

 

Hvad gør man når kagedåsen er tom, men  man synes at alle småkager indeholder de samme ingredienser nemlig nødder og chokolade og er afprøvede – Der må da være varianter jeg endnu ikke har prøvet?

Jeg faldt over denne opskrift fra Hjemmet. De så sjove ud disse nøddesnegle, og  må straks afprøves.

Jeg rettede lidt i opskriften, så du får den som jeg lavede dem.

Nøddesnegle,  ca  100 stk :
300 gram mel
50 gram kokosmel
200 gram smør
75 gram sukker
2 æggeblommer

Fyld:
100 gram nødder, hakket fint
2 æggehvider
150 gram sukker
1 tsk mandelessens

Smørret smuldres i hvedemel. Tlsæt sukker og kokosmel og saml dejen med æggeblommerne.
Kom dejen i en plastikpose og læg den på køl ½ til 1 time.

Mens dejen er på køl, laves fyldet.

Pisk æggehviderne stive,  rør sukker i og vend nødderne og mandelessens i.

sprøde nøddesmåkager
sprøde nøddesmåkager
sprøde nøddesmåkager
sprøde nøddesmåkager

Del dejen i 3 dele  og rul dem ud i ca 20 x 30 cm. Kom fyldet på og rul som en roulade.

Læg de 3 roulader i fryseren ca 1 time. Skær dem i skiver og læg dem på bageplader og bag dem i ovnen ved 200 grader i ca 8 minutter – til de er gyldne og sprøde.

De er nok ikke egnede som et projekt til børn, da det kræver lidt tålmodighed og  fingersnilde at få rullet dem, og igen når de har været i fryseren, at få skåret dem og lagt dem på bagepladen uden de smatter og går i stykker.

En anderledes småkage, men dejlig sprød småkage,  der tager lidt længere tid at lave end “normale” småkager.

sprøde nøddesmåkager
sprøde nøddesmåkager
sprøde nøddesmåkager
sprøde nøddesmåkager

 

 

 

 

Summary
recipe image
Nøddesnegle, sjov sprød småkage
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *